Købmandsmuseum

Det er richs der drik's.. 

Rich's er navnet på et dansk kaffeerstatningsmærke fra 1834 og produceret af C.F. Rich & Sønner,og markedsført under sloganet: Det er Rich's der drik's.

Mærket blev særligt kendt under den tyske besættelse af Danmark, under anden verdenskrig.

Kaffeerstatningen kan enten bruges til at blande i den malede kaffe, for at få den til at "strække længere", eller bruges som den er.

Kaffeerstatningen består typisk af ristet formalet rug og cikorierødder,og indeholder ikke koffein.

Der eksisterede også andre kaffeerstatningsmærker, blandt andet Danmarks, som blev markedsført under sloganet: Det er Danmarks der du'r.

 

Richs reklameskilt af pap fra ca. 1940 til brug i købmandsforretninger.

Cikorie har en smuk blomst.

Cikorie er en 60-80 cm høj plante,der vokser ved vejkanter, og på agerjord især i Østjylland.

Cikorie, kaldes osse julesalat i havebrug.

Tidligere har de tørrede, og ristede rødder været brugt som kaffeerstatning, solgt under besættelsen, og i årene efter under navnene "Richs" og "Danmarks" 

Prisskilt på kaffe 1930erne

Slagelse Kafferisteri blev i 1899 etableret af Chr. Poulsen.